Freunde, stellt euch den Wecker:
Beim letzten mitternächtlichen Glockenschlag des heutigen Tags (=> 18. auf den 19. November 2014) wird in den Weinkellern und Winzergenossenschaften zwischen Belleville und Villefranche der neue, naturbelassene, fruchtig-leichte Wein angestochen. In Frankreich stürmen die Weinliebhaber ab Mitternacht die Bistros, um die ersten Tropfen zu probieren. Banner und Plakate in Restaurants, Gaststätten und Supermärkten künden die Nachricht: „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“
Traditionell ist es der dritte Donnerstag im November, ab dem der Beaujolais Primeur aus den zwei südlichsten Anbaugebieten des Beaujolais verkauft werden darf. Die Anbauregion ‚Beaujolais‘ liegt im Herzen Frankreichs zwischen Dijon und Lyon (südlich von Burgund).
A votre santė!